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冠心病的患者可以吃豬肚,但是不要吃太多,豬肚中含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素以及鈣,磷,鐵等。具有補(bǔ)虛損,健脾胃的功效,適用于氣血虛損,身體瘦弱者食用,但是因?yàn)樨i肚中又含有豐富的脂肪和碳水化合物,如果食用過(guò)多就可以增加血值,增加血液的黏滯性,導(dǎo)致心肌缺血和腦缺血的發(fā)作,所以有冠心病的患者可以適量的吃豬肚,但是不要吃太多,

豬肚適宜虛勞瘦弱的患者服用,比如那些脾胃虛弱食,食欲振的患者,還是適宜于中氣不足,氣虛下陷的這一類患者服用,還有體虛的人,小便多的人服用,但是對(duì)于有這種濕熱,痰滯這種體質(zhì)的是不可以吃豬肚的,而且感冒的人也不能吃豬肚。因?yàn)樨i肚是內(nèi)臟器官,服用的時(shí)候一定要清洗干凈才能食用。豬肚盡量不要和菱角、蘆薈、蓮子,還有楊梅在一起服用。

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