高脂血癥的預(yù)防，主要是改變飲食習(xí)慣，提倡科學(xué)合理的飲食結(jié)構(gòu)，建立良好的生活習(xí)慣，提倡健康的生活方式，及時(shí)應(yīng)用藥物進(jìn)行系統(tǒng)治療。對(duì)于飲食習(xí)慣原則是四低一高，即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維飲食。
要限制高脂肪、高膽固醇類的飲食，比如動(dòng)物的內(nèi)臟、蛋黃、黃油等等。食用油宜選用豆油、花生油、菜籽油、麻油、橄欖油等等，長(zhǎng)期吃一些降脂的食物，包括大豆、黃瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、牛奶、茶葉、生姜等。
改變做菜的方式，對(duì)于高血脂的患者應(yīng)當(dāng)少放油，主要以蒸、煮、涼拌為主，少吃煎炸的食品，限制糖類食品，主要要低鹽飲食。吃飯的時(shí)候，最好是吃七八分飽就可以了，不要吃過度的飽餐，要戒煙、限酒。
提倡適量的飲茶，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)進(jìn)行減肥，及時(shí)應(yīng)用藥物調(diào)整血脂，藥物包括他汀類、貝特類和煙酸類等藥物，高?；颊叨嘈枰L(zhǎng)期服藥，定期檢測(cè)肝功能和血脂。
