作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一，糖尿病的治療很多，它的每個環(huán)節(jié)都很重要，其中飲食治療是所有治療的基礎(chǔ)，對于飲食治療最關(guān)鍵的就是要知道每一種食物，吃進去的東西它的升糖指數(shù)到底是多少，這個很關(guān)鍵。
臨床上根據(jù)食物的升糖指數(shù)一般劃分為三個類別，高升糖指數(shù)，中升糖指數(shù)和低升糖指數(shù)。小于40升糖指數(shù)的就稱之為低升糖指數(shù)，46到70之間就稱之為中等升糖指數(shù)。如果是大于70以上的食物就稱之為高升糖指數(shù)的食物，這類食物對于糖尿病患者而言是不建議食用的，因為它們對血糖的提升幅度很大，本身的含糖量也比較高，火龍果就屬于高升糖指數(shù)的范圍。
可能很多人會覺得很奇怪，火龍果不是很甜，為什么它升糖指數(shù)會高，因為火龍果它含的果糖比較少，但是70%到80都是含的葡萄糖，葡萄糖的升糖指數(shù)是100，是最高級別，火龍果為什么升糖指數(shù)高，它的原因也在于它的大部分含量都是葡萄糖，而不是果糖，所以它雖然不甜，但是其實對血糖的影響更大，因此糖尿病人最好是不要吃火龍果，實在要吃水果，建議食用其它的水果進行替代，這樣對自己的病情控制會更加的有幫助。
