痛風患者不建議食用田螺,因為每100克田螺中大約含有150毫克以上的嘌呤物質,所以食用田螺會導致體內的尿酸水平增加,不利于痛風患者病情控制,有可能誘發(fā)痛風性關節(jié)炎發(fā)作。
痛風患者不僅不能使用田螺,像其他的各種肉湯以及海產品,還有鳳尾魚、沙丁魚、動物內臟等,這些食物都不能飲用,因為它們都是一種富含高嘌呤的食物。痛風患者可以使用大部分的蔬菜水果以及牛奶,還包括雞蛋等,對于牛肉、雞肉、豬肉這些瘦肉患者可以適當的少食用。
痛風患者通過飲食控制只是降低血尿酸的一種手段,最關鍵的還在于應用降尿酸藥物治療,只有極少部分的患者可以通過嚴格的控制飲食,使血尿酸水平達標,大多數患者還需要堅持服用降尿酸藥物治療,才能使血尿酸水平控制在360微摩爾每升以下,患者只有將血尿酸控制達標了,才能夠使痛風性關節(jié)炎減少發(fā)作,避免出現痛風性腎病。