甘油三酯又稱脂肪,是人體內含量最多的脂類,是檢查血脂中一個比較重要的指標。甘油三酯是脂肪,不溶于水,在血液中循環(huán)運轉。
常見的脂肪給人體的作用,可以給人提供熱量,脂肪可以在人體中氧化后形成二氧化碳和水,放出熱量,所以脂肪產生的熱量對人體來說是非常重要的。另外脂肪可以起到身體保護的作用,保護內臟,滋潤皮膚。除此之外,有一些營養(yǎng)素只溶于脂肪類,只有在脂肪存在的情況下才能夠被吸收,所以人體的脂肪是比較重要的。
對于脂肪要從兩個方面看,要合理控制。如果血脂過高會造成血液粘稠度高,引起一系列的心血管系統(tǒng)的疾病。但是人體內的血脂含量也不能夠過低,血脂含量過低會容易營養(yǎng)不良,造成各方面的問題,免疫系統(tǒng)甚至身體的損害。所以對于甘油三酯的控制是比較重要,要合理的攝入,但又不能夠過度攝入,這樣對人體的身體才比較重要,才能夠起到保證人體身體健康的作用。