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肝硬化的患者，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┪⒗保遣荒艹赃^(guò)分辣的時(shí)候，因?yàn)樘钡氖澄锶菀讓?dǎo)致胃黏膜的損傷，食管黏膜的損傷。肝硬化的患者，不能吃太辛辣的食物，不能吃過(guò)分油膩的食物。如果吃了過(guò)分油膩的食物，容易導(dǎo)致腹瀉。肝硬化患者的飲食要清淡，吃一些容易消化吸收的食物，具體的飲食方案一定要結(jié)合具體的病情來(lái)進(jìn)行分析。

如果是明顯的肝硬化腹水出現(xiàn)的食管胃底靜脈曲張，就需要避免過(guò)燙的食物，需要避免一些塊狀的食物的攝入，避免一些過(guò)分堅(jiān)硬的食物。因?yàn)閿z入這些食物之后，容易導(dǎo)致消化道出血。如果合并肝性腦病，就需要限制蛋白質(zhì)的攝入。如果是單純的早期的肝硬化，要多適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些肉優(yōu)質(zhì)蛋白和新鮮的蔬菜和水果，飲食種類(lèi)要多一些，營(yíng)養(yǎng)要豐富一些。