肝硬化能吃海參。
肝硬化可以吃高蛋白食物,包括海參在內(nèi)的食物都不是肝硬化的禁忌,但是肝硬化患者在吃高蛋白食物時(shí),一定要關(guān)注大便是否通暢,應(yīng)該保持一天至少有一次大便。因?yàn)楦叩鞍资澄锶绻荒軌蛲耆荒c道吸收,很可能會(huì)被腸道內(nèi)的細(xì)菌分解,產(chǎn)生氨以及其他對(duì)大腦有毒的物質(zhì)。
在有正常肝臟的人體內(nèi),這些有毒物質(zhì)可以通過肝細(xì)胞的解毒作用降解掉,而肝硬化患者肝細(xì)胞的解毒能力明顯的下降,所以一旦有毒物質(zhì)產(chǎn)生過多,會(huì)對(duì)大腦造成嚴(yán)重的損傷,從而出現(xiàn)肝性腦病,也就是通常所說的肝昏迷。
在吃高蛋白食物的同時(shí)要保持大便通暢,讓沒有被腸道消化吸收的蛋白質(zhì)迅速的排到腸道外面去,這是肝硬化患者在吃包括海參在內(nèi)的高蛋白食物中應(yīng)該注意的事項(xiàng)。