肝硬化的飲食要分為普通的肝硬化和肝硬化腹水,普通肝硬化的飲食應(yīng),可以進(jìn)行一般的飲食。但是需要注意,要避免過分油膩、霉變、辛辣刺激性的食物。飲食上需要適當(dāng)?shù)脑黾右恍﹥?yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充,比如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品等,還需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些新鮮的蔬菜和水果。除了這些,其他的飲食還是要豐富一點(diǎn),食物種類要多一點(diǎn)。
在肝硬化腹水的患者當(dāng)中,要避免堅(jiān)硬的食物,尤其是避免一些比較粗糙堅(jiān)硬的食物,因?yàn)檫@些食物的攝入容易導(dǎo)致消化道大出血。如果肝性腦病患者,還需要限制蛋白質(zhì)的攝入,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)攝入的話容易加重肝性腦病的癥狀。