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妙手醫(yī)生精選

含維生素c的食物

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醫(yī)生主講實錄

第一,西紅柿。西紅柿維生素C含量比較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿很好的補充維生素C的方法。

第二,南瓜。南瓜中的含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素C,十分有益健康。

第三,蘋果。蘋果中的維生素C是心血管的保護神,是心臟病患者的健康元素。

第四,獼猴桃。獼猴桃號稱維生素C之王,可見其維生素C的含量有多大。

在蔬菜當中,辣椒中維生素C的含量的居第一位,可以說辣椒是很好的補充維生素c的食物;另外,紅薯含維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量,常吃紅薯能夠降低膽固醇、減少皮下脂肪、補虛乏、益心力、健脾胃、益腎陽,從而有助于護膚美容;芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C的含量也很高,能夠防癌、防輻射;胡蘿卜含有豐富的維生素C,能夠抑制黑色素的合成,阻止脂肪氧化、防止脂褐質的沉積,常吃胡蘿卜可以使皮膚白凈細膩。

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