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其實(shí)蛋白尿是腎臟病典型的癥狀，這個大家都知道，長期蛋白的流失不僅會導(dǎo)致腎小球?yàn)V過功能降低，腎功能進(jìn)一步損害，會引起低蛋白血癥，因此腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅(jiān)持少量、優(yōu)質(zhì)的原則，這樣既保持了營養(yǎng)的攝入，也避免攝入過多蛋白質(zhì)而加重蛋白尿。

腎臟病一二期的患者腎功能受損細(xì)微，沒必要過于限制蛋白質(zhì)的攝入，正常體重每人每天攝入蛋白質(zhì)1克每千克體重。腎病三期的患者腎功能受損出現(xiàn)加重，每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6-0.8克每千克體重，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源有蛋、奶、肉、及豆類。

蛋類以雞蛋為主，每天一個即可。奶類以牛奶為主，每天250毫升，袋裝的就可以。肉類不建議患者吃紅肉，可以多吃點(diǎn)白肉，如魚肉、雞肉等。大豆蛋白也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，常吃的黃豆、青豆、黑豆及豆制品，如豆腐、豆?jié){等都含有大豆蛋白。