奶粉不能和紅糖一起喝,因?yàn)榧t糖中含有一定的草酸,加入奶粉中,奶粉豐富的蛋白質(zhì)會(huì)在草酸的作用下,大發(fā)生凝膠或者是沉淀,使?fàn)I養(yǎng)成分受到損失,并且紅糖中的草酸,會(huì)使奶粉蛋白質(zhì)發(fā)生變性,變了性的蛋白質(zhì)還會(huì)引起嬰兒以及老年人腹脹,使消化功能功能失調(diào),這是對(duì)鐵銅等微量元素的吸收相對(duì)減少,從而發(fā)生奶粉性的貧血。
這種貧血常見(jiàn)的癥狀有,面目蒼白,嘴唇色淡,精神萎靡,以及肌肉機(jī)張力減退,引起消化功能失調(diào),甚至阻礙鐵等微量元素的吸收,所以喝奶粉時(shí)不要加紅糖,但是可以適量的加些白糖或者是冰糖調(diào)味。