冠心病可以吃蛋白質(zhì),冠心病的患者應(yīng)給予低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽、高蛋白、高維生素、高纖維素的飲食,避免刺激,少食多餐容易消化。
平時(shí)應(yīng)適當(dāng)?shù)亩喑孕I(yíng)養(yǎng)豐富容易消化的食物,尤其是富含各種必須氨基酸的優(yōu)良蛋白質(zhì)類食物,維生素b族和維生素c類食物都可以攝入??梢赃m當(dāng)?shù)亩喑砸恍┦萑?、魚肉、禽類的瘦肉以及乳制品如牛奶、羊奶特別是脫脂的牛奶、羊奶等都可以攝入,另外像黃豆等豆制品也是含有豐富的植物蛋白質(zhì),均是可以攝入的。