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秋季空氣濕度低，中醫(yī)稱為秋燥多有口鼻干燥、咽干、咽癢、干咳、便秘等不適現(xiàn)象，根據(jù)中醫(yī)燥澤潤之的原則，秋天應(yīng)該養(yǎng)陰，清熱，潤燥，可清心安神的食品為主，可用黑芝麻、蜂蜜、蓮子、百合、梨、香蕉、葡萄等具有滋潤作用的食物，同時(shí)注意多喝水和含膳食纖維豐富的綠色、黃綠色蔬菜水果為主，以保證身體水分和維生素的充分?jǐn)z入。

另外忌辛辣、油炸及干燥的膨化食品容易生燥化熱，多食會(huì)加重，應(yīng)該避免服用，在我國古代民間有在立秋這天吃肉，包括肉餡、餃子、燉雞腿、紅燒魚等達(dá)到貼秋膘的做法，但貼秋膘吃酸性食物的肉蛋類食物會(huì)造成人體內(nèi)酸性物質(zhì)增加，不利于體內(nèi)酸堿平衡，合理的做法是按平衡膳食寶塔要求，每天攝入一百克魚肉五十克，豆制品和一個(gè)雞蛋，兩百毫升牛奶，攝入五百克的蔬菜和一百克的水果。