首先得介紹，山藥薏米養(yǎng)生粥，用鐵棍山藥、薏仁米、紅小豆、粳米，將山藥能洗凈切塊，紅豆提前泡發(fā)3小時(shí)，薏仁米提前12小時(shí)泡著，涼水下紅豆入鍋煮開(kāi)，把紅豆那煮至微微開(kāi)裂時(shí)，倒入浸泡好的薏仁米和粳米，大火煮開(kāi)，小火煮至粘稠后倒入山藥繼續(xù)煮二十分鐘，出鍋即成。
山藥薏米粥屬于藥膳，有著補(bǔ)脾腎，增強(qiáng)免疫力的功效，可以固元健脾，還可以治療和預(yù)防慢性腸炎胃炎，是春季的養(yǎng)生佳品。
第二是桂圓紅棗糯米粥，用糯米，小棗，紅棗八顆，桂圓干少許，葡萄干少許，枸杞十顆，將所有熬粥的食材洗凈備用，所有食材一起放入鍋中，加水大火三十分鐘煮沸，轉(zhuǎn)小火煮十分鐘出鍋即成。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，可以養(yǎng)血保血和改善血液循環(huán)，紅棗和桂圓呢搭配煮粥，不但可以補(bǔ)血養(yǎng)氣還可以養(yǎng)顏美容。另外紅棗桂圓糯米粥中含有的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人類的大腦提高腦細(xì)胞活性，提高記憶力有著不錯(cuò)的功效，以上介紹的是養(yǎng)生粥的做法和功效。
