膠原蛋白在經(jīng)期是可以吃的,經(jīng)期是女性每個(gè)月子宮內(nèi)膜脫落的周期。女性身體中大量的膠原蛋白,將進(jìn)行子宮覆膜,所以月經(jīng)更加需要補(bǔ)充膠原蛋白,膠原蛋白種類比較多,常見(jiàn)類型為一型、二型、三型、四型和五型。
膠原蛋白具有良好的生物相容性,可生物降解性以及生物活性,比如第一抗原性,在體內(nèi)容易被人體吸收,能促進(jìn)細(xì)胞存活與生長(zhǎng),促進(jìn)血小板凝結(jié)等,在食品醫(yī)藥組織工程,化妝品等領(lǐng)域獲得廣泛的應(yīng)用,它不僅可以作為保健食品、美容產(chǎn)品、包裝材料,還可以作為食品添加劑,應(yīng)用在肉制品改良,冷凍食品,飲食,糕點(diǎn)以及乳制品等中。