女性在懷孕時期吃西紅柿可以補充多種微量元素,西紅柿當中含有豐富的蘋果酸,孕婦吃酸性的食物可以幫助母體和胎兒的一些營養(yǎng)的需要,幫助胎兒骨骼形成的主要成分鈣質,游離鈣質在骨骼中的沉積就需要有酸性物質的參與。孕婦多吃西紅柿還可以幫助鐵的吸收,促進血紅蛋白的生成。西紅柿當中含有的維生素c也是孕母體和胎兒所需要的營養(yǎng)物質。
西紅柿中有多種營養(yǎng)素,如西紅柿中所含的檸檬酸、蘋果酸,可以幫助胃液對脂肪和蛋白質的吸收。西紅柿當中的多種營養(yǎng)元素也可以預防女性一些疾病的發(fā)生,來增強身體的抵抗力,所以孕婦在懷孕時期應該多吃一些西紅柿。