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妙手醫(yī)生精選

吃西紅柿有什么好處

醫(yī)生主講實錄

西紅柿又叫番茄,是水果和蔬菜兩用食物,具有清熱解毒,涼血平肝,生津止渴的功效。適量食用有以下的保健功效:1、保護(hù)血管:西紅柿含有對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。2、抗前列腺癌:番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。對前列腺癌有預(yù)防作用。3、西紅柿中含豐富的維C,具有美白抗衰老作用4、西紅柿中所含的蘋果酸和檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

以上內(nèi)容僅供參考

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