未滿周歲的嬰兒不宜喝豆?jié){,由于嬰兒的胃腸功能尚未發(fā)育完全,豆?jié){中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),卻是嬰兒所不易消化的。所以最好不要給未滿周歲的嬰兒喝豆?jié){,一歲以后幼兒可以喝豆?jié){,豆?jié){中含有人體所需要的脂肪和蛋白質(zhì)。
孩子經(jīng)常飲用好處很多,但也要防止一次喝得太多以免蛋白質(zhì)過敏。豆?jié){是屬于寒性的,所以有胃寒比如說吃了飯以后消化不好,愛打嗝噯氣的人,還有脾虛的,比如有腹瀉腹脹的人不要喝。同時因為豆?jié){在體內(nèi)的代謝功能中會在細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生核酸、尿酸,所以患尿酸增多癥的人不能喝豆?jié){。另外,腎功能不好,腎功能衰竭,氮質(zhì)血癥的病人不要喝豆?jié){,因為豆?jié){中的植物蛋白會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。