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高血壓、冠心病、血糖高是可以喝純牛奶，純牛奶除了含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)以外，還含有鈣、鐵、維生素b等多種微量元素，不光是營養(yǎng)佳品而且容易消化吸收，還對某些疾病有防治和治療作用。

牛奶可以預(yù)防高血壓和冠心病，牛奶中含有人體不能合成的八種必需氨基酸，其中碳氨酸有抑制交感神經(jīng)的作用，有助于維持人體的生理、心理平衡，氮氨酸還有促進(jìn)鈣的吸收和預(yù)防感染的作用，對大白鼠的實驗證明牛奶中所含有的蛋白質(zhì)有清除血中過量的鈉的作用，所以能夠防止動脈硬化，也能夠防止高血壓發(fā)生。

其中蛋白質(zhì)還有助于保持血管的彈性，延緩動脈硬化的進(jìn)程，牛奶中所含的鈣質(zhì)和膽堿具有促進(jìn)膽固醇從腸道排泄，減少其吸收的作用，所以牛奶中可以降低膽固醇的食物，牛奶中含有鉀鈉等微量元素較多，對于冠心病和高血壓的進(jìn)程能有一定的控制作用，所以高血壓、冠心病、高血糖可以喝牛奶。