高血壓患者飲食的原則是,高鉀鹽低鈉鹽,低脂肪,平時(shí)要注意戒煙減少飲酒,所以患者可以經(jīng)常食用一些降低的血脂的一些食物,比如有大蔥、豌豆、木耳、洋蔥、海帶、紫菜、蠶豆等等,這些食物能夠降低血脂改善血管的功能。
此外可以多食用一些富含鉀、鎂、碘、鋅的食物,此類無機(jī)鹽具有降低血壓和保護(hù)心臟的功能,鉀含量較高的食物有柑橘、紅棗、無花果、葡萄、大豆、馬鈴薯等等,此外家禽、魚類、瘦肉鉀含量也是比較高的。
鎂含量比較高的食物有各種干豆類,比如有鮮豆、香菇、菠菜、桂圓、豆芽等等,平時(shí)要注意勞逸結(jié)合,保持充足的睡眠,參加力所能及的工作,體力勞動(dòng)、體育鍛煉要注意自己的身體,避免進(jìn)食含膽固醇的食物,肥胖者要適量控制自己的食量和總熱量,適當(dāng)減輕體重。