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醫(yī)生主講實(shí)錄

一般來(lái)說(shuō),腸炎患者是不能吃鴨,因?yàn)槟c炎患者會(huì)出現(xiàn)腸道充血、水腫,腸道吸收功能較差,容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛、解黏液樣變、解膿血便等癥狀。

鴨子的蛋白質(zhì)及脂肪含量較高,進(jìn)食后不易被腸道吸收,且有可能會(huì)加重患者腸道負(fù)擔(dān),使腸炎癥狀加重,影響患者腸炎的恢復(fù),因此腸炎活動(dòng)期患者不能吃鴨。但如果患者為慢性腸炎穩(wěn)定期,也是可以適當(dāng)吃一些鴨肉。鴨肉性涼,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以為患者提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),慢性腸炎患者在穩(wěn)定期,腸道功能逐漸恢復(fù)正常,可以適當(dāng)吃一些刺激性小的鴨肉及鴨湯。

以上內(nèi)容僅供參考

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