脂肪肝病人不建議吃動物內臟,但是并不能說吃了動物內臟就一定會引起脂肪肝。
首先,動物內臟的量是很重要的一方面,如果短時間大量地吃動物內臟,超過身體能量需求水平,同時進行的體力活動比較少,就有可能引起體重超標,引起肥胖,就有可能引起脂肪肝。另外也有可能引起高血脂,比如出現(xiàn)高膽固醇、高甘油三酯。
另外,脂肪肝病人一定要注意,并不是完全不能吃動物內臟,只是要注意避免吃動物內臟,要少吃動物內臟,同時一定要注意避免吃高熱量的食物和避免喝酒。在這個基礎上要注意控制每天飲食總量,積極地參加體育鍛煉,控制體重。