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腎功損傷肌酐尿素氮高吃什么肉

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醫(yī)生主講實(shí)錄

腎功能出現(xiàn)損傷之后,肌酐、尿素氮等數(shù)值就會(huì)出現(xiàn)高于正常的情況。這時(shí)建議優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,也就是每日蛋白的攝入量不高于0.8克/天/kg。在食用肉類時(shí),建議食用純的瘦肉以及雞肉、魚(yú)肉等等優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較高的。

其他一些含優(yōu)質(zhì)蛋白比較豐富的食物,還包括蛋清、純牛奶等等。在食用上述食物,尤其是肉類的同時(shí),除去量的限制之外,一定要注意低鹽低脂的飲食原則。也就是在烹飪時(shí)盡量以清蒸、煮、燉等為主,盡量少放油,少放鹽,避免油炸和煎炒。

以上內(nèi)容僅供參考

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