冠心病患者的食療,主要是應多吃新鮮的蔬菜水果,保證維生素充分攝入。維生素能夠延緩動脈粥樣硬化,有抗氧化的作用,如橘子,橙子,香蕉蘋果,火龍,菠菜,白菜,青菜,筍類,木耳等菌類,含有豐富的脂多糖,對降血脂,降血壓,控制動脈粥樣硬化也有很好的效果。
飲食以清淡易消化為主,避免吸煙飲酒,選擇豆油,菜籽油,麻油,玉米油等植物油作為食用油,減少進食動物油,同時應減少含膽固醇較高食物的攝入,如動物內臟,肥肉,蛋黃,奶油,這些制品膽固醇含量較高,不利于血脂的控制。
冠心病患者的食療,主要是應多吃新鮮的蔬菜水果,保證維生素充分攝入。維生素能夠延緩動脈粥樣硬化,有抗氧化的作用,如橘子,橙子,香蕉蘋果,火龍,菠菜,白菜,青菜,筍類,木耳等菌類,含有豐富的脂多糖,對降血脂,降血壓,控制動脈粥樣硬化也有很好的效果。
飲食以清淡易消化為主,避免吸煙飲酒,選擇豆油,菜籽油,麻油,玉米油等植物油作為食用油,減少進食動物油,同時應減少含膽固醇較高食物的攝入,如動物內臟,肥肉,蛋黃,奶油,這些制品膽固醇含量較高,不利于血脂的控制。
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