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醫(yī)生主講實錄

首先腎炎患者是可以吃南瓜的,但是切記千萬不可多吃南瓜,南瓜的大多數的人都吃過,南瓜可是一種非常養(yǎng)生的蔬菜,雖然說南瓜好吃很特別的養(yǎng)生,但是吃的時候也是有很多禁忌的。一些人可以選擇吃南瓜,但是很多人的身體是不適合吃南瓜的。

腎炎是一種多發(fā)現的疾病,而腎炎患者卻是可以放心的吃南瓜,南瓜中對人體有益的成分,有很多如多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素及多種微量元素的,南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑、能提高機體免疫功能、促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮著多方面的調節(jié)功能。

另外的南瓜中含有豐富的類胡蘿卜素,類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育都具有重要的生理功能。

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