其實,腎炎患者不可以多吃南瓜,但是適量的吃一些可以。
首先,南瓜大多數(shù)的人都吃過,南瓜可是一種非常養(yǎng)生的蔬菜,雖然南瓜好吃,也特別的養(yǎng)生,但是吃的時候也是有很多禁忌,一些人可以選擇吃南瓜,但是很多人不適合吃南瓜,而腎炎患者可以吃。
南瓜中對的人體有益的成分有很多,如多糖、氨基酸、活性蛋白類、胡蘿卜素及多種微量元素等,南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生長,通過活化補體等途徑,對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
另外,南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有很重要的生理功能的維生素a,從而對上皮組織的生長、分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育都具有著很重要的生理功能。