腦梗塞包括腦血栓和腦栓塞,腦血栓主要是由于腦動脈硬化、狹窄、高血壓、高血脂等因素導(dǎo)致,而腦栓塞主要是由于栓子脫落,導(dǎo)致腦部血管梗塞導(dǎo)致。嚴(yán)格講不是同一種病,但是癥狀基本相同,區(qū)別在于病因的不同。
日常飲食中應(yīng)注意少量多餐,以易于消化和清淡的食物為主,以早、中餐為主,避免晚餐過飽,適量飲用茶水可以利尿,以素食為主,多吃豆類及其制品,其中不僅蛋白質(zhì)含量高且質(zhì)量高。豆油中不飽和脂肪酸多,還有卵磷脂有利于膽固醇的轉(zhuǎn)化,以豆類和含硫氨基酸高的蛋白質(zhì)為主,使其占總熱量約15%,其次要求每天的蔬菜量達(dá)到三百克左右,要減少鹽的攝入。