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十二指腸潰瘍食療方法，十二指腸潰瘍的患者所吃的食物要有豐富的營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)，碳水化合物，各種維生素的攝取一定不能少，因?yàn)樗麄兛梢詭椭眢w盡快的恢復(fù)，也有助于傷口的恢復(fù)，吃東西方面應(yīng)該選擇對(duì)人體胃酸有利的食物，比如說(shuō)牛奶，豆?jié){等等。

在選擇主食的方面要選擇發(fā)面的食物，因?yàn)槭菈A性物質(zhì)可以中和胃酸保護(hù)和促進(jìn)胃和十二指腸潰瘍的恢復(fù)，平時(shí)在烹飪方面要拒絕油煎，炸，爆炒，冷伴的方式，這些烹飪都會(huì)刺激胃和十二指腸潰瘍的嚴(yán)重程度，要保障少食多餐的原則，不要過(guò)饑餓或者過(guò)飽，平時(shí)要注意多休息，要保證充足的睡眠時(shí)間，不要熬夜，晚飯選擇溫?zé)岬氖澄铮綍r(shí)也要注意保持心情舒暢，飲食要以清淡易消化為主。