紅薯、馬鈴薯、南瓜這類的食物是淀粉含量比較高的,并且吃吃起來(lái)有一定的甜味兒,有一定的含糖量,比起普通的面食來(lái)說(shuō)。對(duì)于血糖控制良好的患者,可以適當(dāng)?shù)纳倭窟M(jìn)食這類的食物,但是如果血糖波動(dòng)過(guò)大或是控制的很不好,不太建議服用這一類的食物。
在進(jìn)食這類食物的時(shí)候,有以下幾個(gè)方面需要注意下的:
第一,進(jìn)食的時(shí)間,這類的食物完全可以放到主餐里邊,來(lái)替換部分或者是全部的主食,雖然它們的淀粉含量比較高,但是與普通的饅頭花卷相比它的淀粉含量還是低的,因此可以放到主餐里邊作為主食來(lái)用。
第二,可以把它當(dāng)成零食來(lái)用,可以選擇在兩餐中間血糖偏低的點(diǎn),少量的進(jìn)食這類的食物。