痛風(fēng)的病人可以吃南瓜,因?yàn)槟瞎蠈儆诘袜堰实氖澄?,而痛風(fēng)的病人不建議食用高嘌呤的食物,因此是可以食用南瓜。此外,南瓜也具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效,南瓜可以益腎,也具有解毒功能,南瓜所含的果膠還可以保護(hù)胃腸道黏膜,免受粗糙食物刺激,也能促進(jìn)潰瘍愈合,適用于慢性胃病的患者。
南瓜所含的成分還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng),幫助食物消化。內(nèi)含有豐富的維生素和果膠,果膠具有很好的吸附性,能降解和消除體內(nèi)細(xì)菌、毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素等,起到解毒作用。