高血壓病人應該控制鹽的適用量,每天應該控制在六克以內,如果患者有新功能不全可以控制在四克以內,吃腌制食物,少吃一些腌的咸菜榨菜,腌的咸魚,以及鹽的雞蛋鴨蛋等。因為部分人他對鹽是比較敏感的,同時進入過多的鹽可引起鈉水潴留,而引起血容量增加導致血壓升高。
不同地區(qū)人群血壓水平和高血壓患病率與鈉鹽平均攝入量呈正相關,但同一地區(qū)人群中個體間血壓水平與攝鹽量并不相關。攝鹽過多導致血壓升高,主要是鑒于對鹽敏感的人。所以,高血壓患者建議多吃一些蔬菜水果,少吃油膩食物。要做到戒煙戒酒適當的有氧運動。