維生素B缺乏在癥狀表現(xiàn)上主要是表現(xiàn)為口角炎,雙側(cè)口角往往會(huì)有潰瘍、糜爛,并有橫行的裂溝,影響到張口、說(shuō)話、進(jìn)食,另外有可能會(huì)有唇炎,唇部微微發(fā)腫,唇紅、干燥、脫屑或者糜爛、疼痛。
另外會(huì)有舌炎,早期舌有干燥感,灼熱感或者刺痛,然后舌體腫大,呈鮮紅色菌狀乳頭腫脹、充血,接著先是絲狀乳頭,繼而菌狀乳頭萎縮消失。
另外,患者有可能會(huì)導(dǎo)致牙齦炎、牙周炎以及壞死性的牙齦炎,有可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)腳氣病,主要就是維生素B1缺乏導(dǎo)致的,而且具有傳染性,皮膚潰爛、發(fā)癢、紅腫,失眠、神經(jīng)衰弱、容易做夢(mèng)等。嬰兒如果是維生素B缺乏的話往往起病比較急。還有就是容易導(dǎo)致口腔潰瘍。