補鋅的食物主要有生蠔、牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝等含鋅豐富的食物。但是食補有一個缺點就是補的慢,再加上每個人的腸胃不同,有些甚至是難以補上。補鋅用食補的方式是最好的,最符合人體的代謝,如果缺鋅不嚴重的話或者預防缺鋅,一般食補即可。
但是對于缺鋅比較嚴重或者想快速補鋅的人群應該及時用鋅劑來補充,這樣補鋅更加全面。用鋅制劑補充鋅時,最好用無副作用、吸收更好些的蛋白鋅,目前常見的主要有下面幾種:一代無機鋅,硫酸鋅,氯化鋅,硝酸鋅,二代有機鋅,葡萄糖酸鋅,甘草鋅,醋酸鋅,檸檬酸鋅,氨基酸鋅,乳酸鋅等,三代蛋白鋅,新稀寶鋅硒寶片,屬于保健食品,沒有副作用,吸收更高,補鋅效果好。