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護(hù)肝養(yǎng)肝可以吃以下食物：

1、紅棗，有研究顯示連續(xù)吃紅棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑要快3倍以上。因此紅棗就有了天然維生素丸的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)一周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。

2、小白菜，適當(dāng)?shù)某孕┬“撞?，能夠起到養(yǎng)肝排毒的效果，還可以清火，小白菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量的粗纖維，進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇的形成，促使膽固醇代謝物，膽酸得以排出體外，減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而能保持血管的彈性。

3、大蒜，大蒜嗆鼻氣味兒是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性，增加殺病菌的能力以及促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增生，并且還可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。