高血壓是可以吃核桃,核桃里面有人體必需的鈣,磷,鐵,等多種微量元素和礦物質(zhì),也有胡蘿卜素和核黃素等多種維生素。
核桃中所含的脂肪,主要是亞油酸甘油酯,吃核桃不會(huì)造成膽固醇升高,而且還能夠減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,并且這些油脂可以供給大腦基質(zhì)的需要,長(zhǎng)食有利腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
并且高血壓病人適當(dāng)?shù)某院颂遥€有助于增加記憶力,不僅是好的健腦食物,又是神經(jīng)衰弱的治療劑。如果有頭暈,失眠,健忘,食欲不振,可以吃一些核桃,能夠起到滋補(bǔ)的效果。