血脂高,飲食方面首先要保證人體基本的營(yíng)養(yǎng)需求,包括蛋白質(zhì),碳水化合物,膳食纖維,維生素和水,然后要少吃高熱量、高脂肪的食物。
蛋白質(zhì)盡量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白,比如魚(yú)肉、瘦肉、牛奶、雞蛋白、豆制品,減少動(dòng)物性的蛋白質(zhì)來(lái)源。碳水化合物盡量選擇蔬菜、水果、五谷雜糧類的食物,減少精細(xì)碳水化合物的攝入,不要吃零食,限制含糖的飲料和甜食。脂肪盡量減少攝入,特別是飽和脂肪酸的攝入。一定要少吃鹽,每天食鹽的攝入量不要超過(guò)6克。