冠心病患者要控制脂肪的攝入量,要長期大量的食用一些比較熱量低、膽固醇低的食物,還有蔬菜和水果要多吃一些,適當(dāng)增加一些維生素和一些纖維素的攝入,平常一定要少量多餐,切記暴飲暴食。
平??梢远噙x用一些冬瓜、蘿卜、蜂蜜、山楂等食品,還可以吃一些像豆類及豆制品,即可能保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給,又能提供必須的脂肪酸,還有黃豆。
都含有卵磷脂及無機(jī)鹽,對防治冠心病都非常的有力,平常適當(dāng)?shù)脑黾右恍?,海產(chǎn)品像海帶、紫菜、海蜇等,以便為機(jī)體提供豐富的碘,可以選用一些水產(chǎn)的魚類都比較容易的消化和吸收。