骨質(zhì)疏松,通過膳食治療的目的是通過膳食來補充鈣、磷、維生素d等營養(yǎng)素以預(yù)防或者治療骨質(zhì)疏松。
骨質(zhì)疏松膳食的原則包括以下幾方面的。
第一,是鈣的攝入量要充足,絕經(jīng)后婦女和老年人每天攝入鈣一千毫克以上。
第二,要適宜的鈣磷比值,合理的鈣磷比值,應(yīng)為二比一、一比一或者一比一點五。
第三,要保證足夠的蛋白質(zhì),攝入事宜的蛋白質(zhì)可以增加鈣的吸收與儲存。維生素c能夠促進膠原合成,所以在保證充足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)上要注意維生素c的供給。
第四,食維生素d和維生素a能夠促進鈣的吸收。
第五,充足的微量元素對于鈣的吸收也有促進的作用,在補鈣的同時補充微量元素鋅和銅,比單純補鈣效果要好。