缺鐵性貧血患者是不宜喝牛奶的,特別是在飯后,食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。
如果喝牛奶,體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽,磷鹽結(jié)合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用。因為牛奶含鐵量非常低,建議患者以含鐵豐富的動物的內(nèi)臟和血液,以及木耳,紅棗,菠菜等食物為主。同時適當(dāng)?shù)难a充鐵劑,有利于貧血的康復(fù)。
缺鐵性貧血患者是不宜喝牛奶的,特別是在飯后,食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。
如果喝牛奶,體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽,磷鹽結(jié)合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用。因為牛奶含鐵量非常低,建議患者以含鐵豐富的動物的內(nèi)臟和血液,以及木耳,紅棗,菠菜等食物為主。同時適當(dāng)?shù)难a充鐵劑,有利于貧血的康復(fù)。
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