胃炎是臨床上非常常見的一種疾病,飲食療法是預(yù)防和治療胃炎的重要措施之一,胃炎的病人要限制多渣食物的攝入,不能吃油煎油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜,韭菜,豆芽,火腿,臘肉及各種粗糧等,這些食物不僅粗糙,不易消化而且還會(huì)引起胃液大量分泌,加重胃的負(fù)擔(dān)。
另外,不可以吃刺激胃酸分泌的一些食物,如生蔥,生蒜,濃縮果汁,咖啡,濃茶等以及過甜,過酸,過咸,過熱,生,冷,硬等食物,刺激胃液分泌加重病情,要注意吃飯定時(shí)定量,細(xì)嚼慢咽,要攝入富含熱量,蛋白和高維生素的食物。