含微量元素類的食物,比如說強(qiáng)化鉻的奶粉,海藻等等,微量元素鉻,鋅,鈣,釩等對控制糖尿病是有益的。特別是鉻,作為胰島素正常工作不可缺少的一種元素,參與人體糖和脂肪的代謝,有助于維持正常的血糖水平。
鋅能夠增加胰島素的活性,而鈣則能降低血糖,并且有降血脂的作用,對于高血壓也有一定的療效。因此,這一類的保健食品,對缺乏微量元素的糖尿病患者是比較合適的。
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