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1，少吃脂肪、肉類和使身體發(fā)胖的食物，體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)的人，有近半數(shù)易患癌癥；

2，不要吃霉變食物，吃了發(fā)霉的大米、玉米、花生等易患肝癌、胃癌；

3，多吃新鮮的綠葉蔬菜、水果、菇類等有利于防癌。含維生素A的蔬菜可防止上皮細(xì)胞潛在癌變，含維生素C的蔬菜是一種良好的解毒劑；

4，多吃含維生素A和B族的食物，如肝、蛋、奶等以及胡蘿卜，可減少肺癌的發(fā)生；

5，多吃含粗纖維的食物，如胡蘿卜、芹菜、萵苣等蔬菜，可減少直腸癌的發(fā)生；

6，少吃鹽腌制品、亞硝酸鹽處理過的肉類、熏制食物及泡菜等，可減少直腸癌的發(fā)生；

7，少喝含酒精的飲料，以防喉癌、食管癌；

8，飲食有節(jié)，不暴飲暴食，每頓飯吃八成飽為宜，適當(dāng)控制熱量的攝入，可明顯降低直腸癌的發(fā)病率；

9，合理補充能提高人體免疫功能的某些滋補品，如人參、蜂王漿、苡仁米等，有直接抑癌的功效；

10，少用辛辣調(diào)味品，如肉桂、茴香、花椒等，過量食用這些食物有可能促進(jìn)癌細(xì)胞的增生，從而加速癌癥惡化。

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