?脂肪肝患者的飲食調(diào)理的原則為:控制總熱量,限制脂肪,減輕體重,促使自己動用體內(nèi)積存的脂肪。
在日常生活中要注意以下幾個細(xì)節(jié):
1、保持每日食物的多樣性。
2、谷類是每日飲食的基礎(chǔ)。
3、適量進食動物性食物,每周吃兩到三次海魚。
4、每日進食二兩豆類及其制品。
5、每日吃一斤蔬菜和兩個水果。
6、控制總熱量攝入從事輕度活動的脂肪肝患者每日共計30~35千卡每公斤,對于肥胖或超重者每日20~25千卡每千克。
7、適當(dāng)提高蛋白質(zhì)攝入量。
8、減少糖類和甜食。
9、控制脂肪和膽固醇攝入。
10、每日補充膳食纖維,禁止飲酒。