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醫(yī)生主講實(shí)錄

早餐的時(shí)候,經(jīng)常就會(huì)泡一些麥片去作為替代米飯,或者是饅頭還有面條,做一個(gè)主食,認(rèn)為就是覺(jué)得麥片對(duì)血糖更好,實(shí)際上經(jīng)常在市面上買(mǎi)到的往往就是經(jīng)過(guò)一些膨化加工,然后或者是里面含有一些糖,就是已經(jīng)調(diào)與一些糖的這種麥片,那這種麥片對(duì)血糖的影響其實(shí)蠻大的,所以買(mǎi)回來(lái)之后要去看加工的一個(gè)情況,還有里面有沒(méi)有糖的一個(gè)成分。

可以自己去選擇一些沒(méi)有經(jīng)過(guò)深加工的麥片,比如顆粒比較飽滿的,然后或者是加工程度比較低的就是那種粗的麥片,沒(méi)有加過(guò)糖的,這種對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)是一個(gè)合適的選擇。就算確實(shí)沒(méi)有加糖它也是一個(gè)淀粉類(lèi)的食物,它也會(huì)引起血糖的一個(gè)升高,所以每次也不要吃太多,一般三茶匙約大約三十克左右,那么可以沖一杯麥片就可以。

以上內(nèi)容僅供參考

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