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醫(yī)生主講實錄

高血脂是指的血液中的膽固醇和甘油三酯的含量升高、血脂升高,長期高血脂會導(dǎo)致動脈粥樣硬化,尤其是心腦血管會出現(xiàn)問題。比如說心梗、腦梗等等,這些比較嚴重的心腦血管病,所以說控制高血脂是非常必要的。那么高血脂和飲食一定是有很大的一個關(guān)系,因為血脂的來源和食物有很大的關(guān)系,食物中的血脂或者膽固醇含量過高就會導(dǎo)致高血脂。那么哪些食物中的油脂或者膽固醇的含量過高呢。比如說像各種的肉類、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等等各種肉類。尤其是一些肥肉包括是羊的、豬的等等,這些肥肉的油脂的含量更高,所以說各種肉類肯定是含有高血脂。再有就是動物的內(nèi)臟包括肝、肚、肺、腸等等,這些也是高膽固醇的一個飲食。再有就是油炸的食物也是導(dǎo)致高血脂的食物。

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