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醫(yī)生主講實錄

高血脂指的是血液中的膽固醇和甘油三酯的含量的增加,那么高血脂這個確實是現(xiàn)在也非常的多見。高血脂也受飲食的影響非常的大無論是甘油三酯還是膽固醇,都受飲食的影響,尤其是甘油三酯受飲食的影響更大。比如說頭一天到飯館吃飯去了吃火鍋涮肉了、吃烤肉了,第二天一抽血,甘油三酯就可以重度的升高,可以升到十幾個或者二十幾都是有可能的。那么通過控制飲食,甘油三酯可能很快就能降到3點幾。所以甘油三酯的波動非常大,受飲食的影響也是非常的大。那么吃什么可以導(dǎo)致高血脂呢,主要是過度油膩的飲食包括火鍋、涮肉、烤肉或各種肉類吃得過多,油炸的食物吃得過多或者動物內(nèi)臟吃得過多或者炒菜放油過多等等,這些都可以導(dǎo)致血脂的升高。

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