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醫(yī)生主講實(shí)錄

高血脂現(xiàn)在的患病率越來越多,和我們現(xiàn)在的生活方式,或者現(xiàn)在的營養(yǎng)過剩,可能有很大的一個(gè)關(guān)系。高血脂指的就是,體內(nèi)的血的膽固醇的含量,和甘油三酯的含量的升高,就叫做高血脂。那么受飲食的影響是很大的,比如說過度油膩的飲食,主要指的是火鍋、涮肉、烤肉或者紅燒肉、醬肉等等吃得過多,這樣會(huì)導(dǎo)致高血脂。

同時(shí)或者一些油炸的食品,包括油餅、油條、點(diǎn)心,或者一些動(dòng)物的內(nèi)臟、肝、肚等等,這些都會(huì)導(dǎo)致油脂的升高、血脂的升高。那么高血脂可能有一些湯也不能喝,像一些菜湯肯定沒有問題,菜湯高血脂是沒有什么禁忌的,但是如果是肉湯、骨頭湯里面的油脂含量非常的高,是不能吃的。所以說高血脂的人群,是不能吃肉湯和骨頭湯的。

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