豆?jié){喝多了不會上火,從中醫(yī)角度來說,豆?jié){性是平的,味是甘的,攝入體內(nèi)以后,可以達到健脾開胃,潤腸導(dǎo)瀉的功能。豆?jié){還可以有清熱解毒,涼血的功效,可以對于咽喉腫痛,或者是口舌生瘡的上火癥狀,有輔助的治療作用。
豆?jié){作為我們常食用的一種食品,它可以強壯身體,因為豆?jié){里邊含有豐富的營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還有鈣、磷、鐵等。另外豆?jié){還可以防治糖尿病,因為豆?jié){里邊含有纖維素,能夠有效的阻止糖過量的吸收,這樣可以有效的輔助的降低血糖,還可以防治冠心病。豆?jié){里邊含有豆固醇,這些豆固醇可以有效的降低膽固醇,促進血液循環(huán),達到治療冠心病的作用。