驢肉味是甘,酸的,性質是平的。驢肉具有補益氣血,熄風安神的功效。通常吃驢肉是不會上火的,它有很多的功效,可用于治療氣血虧虛、短氣、乏力、心悸、健忘,睡眠不好或者是頭暈,另外女性經色的偏淡的人,也可以適當食用驢肉。
現代藥理研究,驢肉具有兩高兩低的特點,高蛋白、高氨基酸,低脂肪、低膽固醇,所以對于動脈硬化,或者高血壓的患者,有很好的保健作用。另外氣血虧虛的病人,出現氣短、乏力、食欲不振、心慌、失眠,或者是功能性子宮出血,或者是脾胃虛寒的人,都適合吃一些驢肉。
驢肉味是甘,酸的,性質是平的。驢肉具有補益氣血,熄風安神的功效。通常吃驢肉是不會上火的,它有很多的功效,可用于治療氣血虧虛、短氣、乏力、心悸、健忘,睡眠不好或者是頭暈,另外女性經色的偏淡的人,也可以適當食用驢肉。
現代藥理研究,驢肉具有兩高兩低的特點,高蛋白、高氨基酸,低脂肪、低膽固醇,所以對于動脈硬化,或者高血壓的患者,有很好的保健作用。另外氣血虧虛的病人,出現氣短、乏力、食欲不振、心慌、失眠,或者是功能性子宮出血,或者是脾胃虛寒的人,都適合吃一些驢肉。
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