妙手醫(yī)生精選“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內(nèi)容，但這樣的早餐搭配并不科學(xué)。早晨的人體，急需含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含蛋白質(zhì)和脂肪，但并不能提供充足的碳水化合物，也就不能給身體提供足夠的能量。所以這時(shí)候可以搭配幾片面包，幾片饅頭之類的。
醫(yī)生主講實(shí)錄
以上內(nèi)容僅供參考
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清早起床就吃早餐真的好嗎很多人早上起床就馬上吃早餐，特別是那些習(xí)慣五六點(diǎn)起床的人，起床就吃早餐，還認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需，也利于身體吸收。但事實(shí)上，早餐吃得太早，不但對(duì)健康無益，還可能誤傷腸胃。人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?，通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早，就會(huì)影響胃腸道的休息，長此以往將有損胃腸功能。
01:16
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-04 35366次
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“油條加豆?jié){”作為早餐并不健康相比較為西化的“牛奶加雞蛋”，中國傳統(tǒng)的“油條加豆?jié){”受到更多人的喜愛，但“油條加豆?jié){”的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過程中，營養(yǎng)素被破壞，并產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)人體健康不利。此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題，早上進(jìn)食不易消化。再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，偶爾一頓可以，但不宜長期食用。
01:08
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-06-04 4705次
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慢性胃炎最好的早餐對(duì)于慢性胃炎患者來說最好的早餐應(yīng)該聯(lián)合以下食物：1、乳類，最好是酸牛奶，酸牛奶富含乳酸菌成分，具有促進(jìn)消化的作用。2、谷類，最好是小米粥，小米粥具有養(yǎng)胃的作用。3、蔬菜水果，最好是苦菜、苦菊、魚腥草等具有清熱解毒作用的蔬菜。4、肉類，最好是雞蛋，煮雞蛋是最有營養(yǎng)的，平時(shí)也要注意多喝一些溫開水，避免吃生冷油膩辛辣刺激性的食物，要少食多餐細(xì)嚼慢咽。注意多休息，每天要保證充足的睡眠時(shí)間，避免熬夜，避免過度勞累，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┬迈r的蔬菜水果。語音時(shí)長 1:10”
孔凡榮
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-09-29 3684次
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早餐一個(gè)雞蛋一杯牛奶可以嗎?答案是肯定的，牛奶和雞蛋可以一起吃。牛奶含有豐富的鈣，還含有一定的優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋優(yōu)質(zhì)蛋白含量也很高，同時(shí)，雞蛋還含有我們?nèi)梭w一些必須的礦物質(zhì)，把兩者搭配一起吃，這個(gè)很正常。我們?nèi)粘Ｔ绮椭芯陀泻芏喟雅Ｄ毯碗u蛋作為搭配的。營養(yǎng)早餐的正確吃法：一，谷類包括米、面、雜糧，主要提供碳水化合物，蛋白質(zhì)，膳食纖維以及b族維生素，它們是膳食中能量的主要來源，多種谷物摻著吃，比單吃一種好。每人每天要吃350g--500g。二，蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素，蔬菜和水果各有特點(diǎn)，不能夠完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和較深黃顏色的水果，含營養(yǎng)素比較豐富，所以應(yīng)該多選用深色蔬菜和水果，每天應(yīng)吃蔬菜400g--500g，水果100g--200g。三，魚蝦、肉蛋，肉類包括禽肉及內(nèi)臟類，主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)維生素a和b族維生素，它們彼此間營養(yǎng)素含量有所區(qū)別，每天應(yīng)吃150g--200g。四，奶類和豆類食品，奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等等，除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，而且利用率也高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素b1、b2等等，每天應(yīng)飲鮮奶250g--500g，吃豆類及豆制品50g--100g。語音時(shí)長 2:51”
景占英
主治醫(yī)師長春市兒童醫(yī)院
2018-11-08 50016次
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牛奶加蜂蜜的功效有哪些牛奶加蜂蜜可以為機(jī)體補(bǔ)充能量，源于蜂蜜中富含的單糖和牛奶中富含的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。其次，牛奶加蜂蜜可以起到鎮(zhèn)靜安神的作用。源于牛奶中富含豐富的鉀，而蜂蜜中富含豐富的鎂。鉀能緩解情緒，抑制疼痛，鎂能調(diào)節(jié)心理，緩解壓力。尤其適合失眠的人和痛經(jīng)者飲用。
郭明冬
主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2018-11-15 5201次
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早餐一個(gè)雞蛋一杯牛奶可以嗎從營養(yǎng)學(xué)的角度是不夠的，牛奶雞蛋的搭配，雖然能夠給我們提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，但是缺乏足夠的碳水化合物，缺乏碳水化合物的攝入會(huì)導(dǎo)致能量攝入不足，科學(xué)的早餐，應(yīng)該是低熱能、營養(yǎng)均衡、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水一樣不能少，特別要富含膳食纖維。
蘇德泉
主治醫(yī)師復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院
2018-11-24 11208次
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早餐能吃牛奶和雞蛋嗎在早晨，尋找一份既快捷又營養(yǎng)的早餐是許多人的共同心愿。許多人都存在一個(gè)疑問，牛奶和雞蛋搭配，是否可以成為營養(yǎng)早餐，接下來就來給大家揭秘一下真相。早餐能吃牛奶和雞蛋嗎答案是肯定的！牛奶與雞蛋不僅可以一起吃，而且它們的營養(yǎng)互補(bǔ)，能為你的早晨注入滿滿活力。牛奶富含鈣質(zhì)、維生素D以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于骨骼健
周超
副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院
2024-10-10 0次
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早餐先吃雞蛋還是先喝牛奶早餐一般可以先吃雞蛋再喝牛奶，但是應(yīng)注意攝入量。雞蛋是日常生活中比較常見的一種食物，營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有膽固醇、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、維生素A、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量攝入可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)，對(duì)人體健康有一定好處。一般早餐屬于空腹的狀態(tài)，可以先吃雞蛋。因?yàn)榕Ｄ炭崭购葧?huì)對(duì)胃腸道造成一定的刺激
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2023-08-04 0次
